Ticaret Bakanı Ömer Bolat, “4. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi”nin açılışında yaptığı konuşmada, Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründe kaydettiği önemli gelişmeleri ve bu alandaki stratejik konumunu değerlendirdi. Konferans, Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) tarafından “Tarımda Kadının Yeri” temasıyla düzenlendi.
Tarım Üretiminde Çarpıcı Artış
Bakan Bolat, tarım ve gıda sektörünün Türk ekonomisi için büyük önem taşıdığını vurguladı. Son 22 yılda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yoğun çalışmalarıyla tarımsal üretimin dolar bazında üç katına çıktığını belirtti. Bu artışla üretim, 24 milyar dolardan 74,5 milyar dolara yükseldi.
Bolat, bu süre zarfında Türkiye nüfusunun 65 milyondan 86 milyona, turist sayısının ise 12 milyondan 62 milyona yükseldiğini ifade etti. Bu büyümelere rağmen Türkiye’nin gıda sektörü açısından kendi kendine yeten nadir ülkelerden biri konumunda olduğunu söyledi.
İhracat Hacmi On Kat Büyüdü
Tarım ve gıda ihracatında da benzer bir başarı grafiği çizildiğini belirten Bakan Bolat, 22 yıl önce yaklaşık 3 milyar dolar olan ihracatın, geçen yıl 32,5 milyar dolara ulaştığını, bunun yaklaşık 10 katlık bir artışa denk geldiğini dile getirdi. İhracatın ana kalemleri arasında öne çıkanlar şunlar:
- Hububat ürünleri: 12 milyar dolar
- Yaş meyve ve sebze: 3,5 milyar dolar
- Su ürünleri ve hayvansal mamuller: 3,4 milyar dolar
- Meyve ve sebze: 2,7 milyar dolar
- Fındık mamulleri: 2,6 milyar dolar
Ayrıca, Türkiye’nin un ihracatında dünya birincisi, makarna ihracatında ise dünya ikincisi konumunda olduğunu belirtti.
Stratejik Konum ve Küresel Rol
Türkiye’nin jeopolitik konumunun, özellikle gıda arz güvenliği açısından büyük bir stratejik önem taşıdığını vurgulayan Bolat, Covid-19 ve Rusya-Ukrayna Savaşı gibi kriz anlarında bu rolün daha da belirginleştiğini söyledi.
Rusya-Ukrayna Savaşı sırasında Birleşmiş Milletler ile birlikte Karadeniz Tahıl Girişimi’nde oynanan kritik rol sayesinde 33 milyon ton tahılın dünya pazarlarına ulaştırıldığını hatırlattı.
İklim Değişikliği ve Sürdürülebilirlik
Konuşmasında iklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkilerine de değinen Bakan Bolat, Türkiye’nin bu konuda attığı adımları anlattı. Paris İklim Anlaşması’nı onaylayarak 2053 yılına kadar “sıfır emisyon” hedefini benimsediklerini ve İklim Kanunu’nu çıkardıklarını belirtti. Ayrıca, Avrupa Birliği’nin Yeşil Ekonomi Mutabakatı’na uyum sürecinin hızla devam ettiğini ve sınırda karbon vergisi gibi düzenlemelerin mevzuata girdiğini ifade etti.
Konuşmasının ardından Bakan Bolat ve beraberindeki heyet, sergide yer alan şirketlerin stantlarını ziyaret ederek sektör temsilcileriyle bir araya geldi.