Karadeniz'de 25 Yılın En Büyük Bereketi: Trabzon'da Tezgahlara 12 Bin Kilo Palamut İndi

1 Eylül 2026 tarihinde denizlere 'vira bismillah' diyen Karadenizli balıkçılar, son çeyrek asrın en verimli sezonuna imza atıyor. Trabzon kıyılarında aralıksız süren avcılık faaliyetlerinde yakalanan toplam palamut miktarı kısa sürede 12 bin kilograma ulaştı. Karadeniz genelinde adeta palamut patlaması yaşanırken, tezgahlara yansıyan bu bereket halkın yoğun ilgisiyle karşılandı. Tane fiyatının zaman zaman 40 liraya kadar gerilemesi, hem taze balık tüketmek isteyenlere hem de kış hazırlığı yapanlara büyük bir fırsat sundu.

Tezgahlardaki hareketliliği değerlendiren balıkçı esnafından Ahmet Çoğalmış, vatandaşın bu yıl palamuda fazlasıyla doyduğunu ifade etti. Son dönemin en bereketli günlerinin yaşandığını ve avın hız kesmeden sürdüğünü belirten Çoğalmış, palamudun yeterince büyüyüp yağlandığını, bu nedenle geleneksel tuzlama hazırlıkları için en ideal döneme girildiğini vurguladı.

Yaşanan bolluğun son 25 yılın zirvesi olduğuna dikkat çeken bir diğer esnaf Emin Avcı ise etiketlerin bir dönem 35-40 TL bandına kadar indiğini hatırlattı. Talebin son derece güçlü olduğunu belirten Avcı, denizdeki bu zenginliğin 1-2 ay daha süreceğini tahmin ettiklerini ifade ederek, palamudu derin dondurucuya atmak veya salamura yapmak isteyenlerin bu fırsatı kaçırmaması gerektiğini dile getirdi.

Kaynak: İHA