Kanada’da Antep Fıstıklı Ürünlerden Salmonella Alarmı: 52 Kişi Enfekte, 9’u Hastanede

Kanada’da antep fıstığı içeren bazı ürünlerle bağlantılı olarak ortaya çıkan Salmonella salgını, halk sağlığını tehdit ediyor. Habibi ve Dubai gibi markalara ait ürünler geri çağrılırken, yetkililer olası vaka sayısının açıklananın çok üzerinde olduğunu belirtiyor. Kanada Kamu Sağlığı Ajansı (PHAC), ülkede hızla yayılan Salmonella salgınına ilişkin yeni verileri paylaştı. 6 Ağustos itibarıyla açıklanan resmi verilere göre, enfekte olanların sayısı 52'ye ulaştı. Vakaların 9’u hastaneye kaldırılırken, hastaların yaş aralığı 2 ila 89 arasında değişiyor. Habibi ve Dubai Markalı Ürünler Geri Çağrıldı Salmonella bulaşı tespit edilen ürünler arasında özellikle şu markalar öne çıkıyor: Habibi markalı Antep Fıstığı Çekirdeği Al Mokhtar Gıda Merkezi markalı Fıstık Dubai markalı Fıstıklı ve Knafeh Sütlü Çikolata Yetkililer, bu ürünlerin bazı unlu mamullerde ya da başka gıdalarda da kullanılmış olabileceğine dikkat çekerek, dolaylı tüketim riskine karşı da vatandaşları uyardı. Gizli Tehlike: Tat ve Kokudan Anlaşılmıyor Salmonella bakterisi taşıyan gıdalar çoğu zaman bozulmuş gibi görünmediği için, tat ya da koku yoluyla fark edilmesi mümkün olmuyor. Enfeksiyonun belirtileri ise genellikle tüketimden sonraki 12 ila 72 saat içinde ortaya çıkıyor. Bunlar arasında: Şiddetli ishal Karın krampları Ateş Halsizlik bulunuyor. Risk Grupları İçin Daha Tehlikeli Hastalığın süresi genellikle sağlıklı bireylerde 4 ila 7 gün arasında olsa da, bağışıklık sistemi zayıf bireyler için ciddi sonuçlar doğurabiliyor. Özellikle yaşlılar, bebekler, hamileler ve kronik rahatsızlıkları olan bireyler için enfeksiyonun hayati risk oluşturabileceği vurgulanıyor. Yetkililer Uyarıyor: Gerçek Vaka Sayısı Daha Fazla Olabilir Kamu sağlığı uzmanları, bildirilen vaka sayısının buzdağının sadece görünen kısmı olabileceğini belirtiyor. Hafif semptom gösteren pek çok kişi test yaptırmadığı veya doktora başvurmadığı için, enfekte kişi sayısının çok daha yüksek olabileceği değerlendiriliyor.