ANKARA – Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, hayvancılıkta yerli üretimi güçlendirmeyi hedefleyen “Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi”nin detaylarını açıkladı. Ankara’nın Polatlı ilçesinde bir besi çiftliğini ziyaret eden Bakan Yumaklı, projenin, Türkiye’nin kırmızı et ihtiyacını kendi kaynaklarından karşılamasını sağlayacağını vurguladı.
Proje, 2025-2028 dönemini kapsayacak ve bu yılın sonbaharından itibaren uygulamaya geçecek.
“Sütü Sütçüden, Eti Etçiden” Stratejisi
Bakan Yumaklı, son yıllarda süt hayvancılığında önemli adımlar atıldığını ve süt üretiminde bir arz fazlası olduğunu belirtti. Yeni projenin temelinde ise “sütü sütçü ırktan, eti etçi ırktan” elde etme stratejisinin yattığını söyledi.
Proje kapsamında, soy kütüğüne kayıtlı olmayan yaklaşık 1 milyona yakın dişi sütçü sığır, etçi ırklarla melezlenecek. Bu sayede, sütçü ırklara göre daha fazla ve daha kaliteli et üreten hayvanlar elde edilecek. Bu melezleme yöntemi, hem üreticilerin gelirini artıracak hem de ülkenin et arzını güçlendirecek. Yumaklı, bu modelin dünyada, özellikle ABD’de uygulandığını ve başarılı sonuçlar verdiğini de sözlerine ekledi.
Üreticiye Sağlanacak Destekler
Bakanlık, projeye dahil olan üreticilere önemli teşvikler sunuyor. Bu teşvikler şunları içeriyor:
- İlave Buzağı Desteği: Etçi ırk spermasıyla doğan her buzağıya ilave destek sağlanacak. Örneğin, 2024 yılı için temel buzağı desteği 1000 TL iken, projeden elde edilen buzağılar için bu destek 1500 TL’ye yükselecek. Eğer cinsiyeti belirlenmiş erkek sperma kullanılırsa, bu destek 2000 TL’ye çıkacak.
- Besilik Sığır Desteği: Proje kapsamında yetiştirilen erkek besilik sığırlara sağlanan destek, temel desteğin 4 katı olarak ödenecek. Hayvan başına 500 TL olan temel destek, bu proje için 2000 TL’ye çıkacak.
Hedef: 2026’dan İtibaren 200 Bin Yerli Etçi Hayvan
Yumaklı, projenin en somut hedeflerinden birinin 2026’dan itibaren her yıl 200 bin yeni etçi ırk hayvanın yerli üreticiler tarafından karşılanması olduğunu belirtti. Proje sayesinde, besilik hayvan ithalatının kademeli olarak azaltılması ve nihayetinde bu ihtiyacın tamamen yerli üretimle karşılanması amaçlanıyor.
Bakan Yumaklı, bu projenin yanı sıra, TİGEM’in Iğdır ve Şanlıurfa’daki çiftliklerinin damızlık merkezi haline getirildiğini ve kaliteli etçi ırk damızlıklarının üreticilere uygun şartlarda verildiğini de sözlerine ekledi.
Bakanlığın kayıt sistemleri üzerinden takip edilecek olan bu proje için yetiştiricilerin ekstra bir başvuru yapmasına gerek kalmayacak. İlk yavruların Haziran 2026’dan itibaren doğması ve besilik materyal olarak kullanılmaya başlanması bekleniyor.